Κεφτεδάκια χοιρινά με μπρόκολο και σάλτσα γιαουρτιού

Κεφτεδάκια χοιρινά με μπρόκολο και σάλτσα γιαουρτιού: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 744 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,47 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κεφτεδάκια χοιρινά με μπρόκολο και σάλτσα γιαουρτιού
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
744 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,47 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς χοιρινός360 g
  • Μπρόκολο600 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι130 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε τον χοιρινό κιμά με αλάτι, πιπέρι και την τριμμένη ξερή καυτερή πιπεριά και πλάστε μικρά κεφτεδάκια.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε τα κεφτεδάκια για 10 λεπτά, γυρίζοντάς τα, μέχρι να ψηθούν καλά στο κέντρο.

  3. Προσθέστε το μπρόκολο σε ανθίδια με λίγο νερό, σκεπάστε και μαγειρέψτε 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.

  4. Αλατίστε το ελληνικό γιαούρτι με μια πρέζα αλάτι και σερβίρετε τα κεφτεδάκια με το μπρόκολο και τη σάλτσα γιαουρτιού.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες744 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες23 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά56 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές