Κεφτεδάκια τόνου και αυγού με σοτέ κολοκυθάκια

Κεφτεδάκια τόνου και αυγού με σοτέ κολοκυθάκια: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 406 kcal και 29 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,61 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κεφτεδάκια τόνου και αυγού με σοτέ κολοκυθάκια
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
406 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,61 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος150 g
  • Αυγά110 g
  • Κολοκυθάκι420 g
  • Κρεμμύδι60 g
  • Ελαιόλαδο30 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g

Εκτέλεση

  1. Στράγγισε τον τόνο και λιώσε τον σε ένα μπολ με το αυγό, το πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το μισό πάπρικα και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, μέχρι το μείγμα να δένει.

  2. Ζέστανε το μισό ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Φτιάξε 3 μικρά κεφτεδάκια, τηγάνισέ τα 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να χρυσίσουν και βγάλε τα.

  3. Κόψε τα κολοκυθάκια σε ημικύκλια. Στο ίδιο τηγάνι ζέστανε το υπόλοιπο λάδι και σοτάρισε τα κολοκυθάκια σε δυνατή φωτιά 6 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν. Αλάτισε και πρόσθεσε την υπόλοιπη πάπρικα.

  4. Σέρβιρε τα κεφτεδάκια πάνω στα κολοκυθάκια. Την επόμενη μέρα είναι νόστιμα και κρύα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες406 kcal
Πρωτεΐνη29 g
Υδατάνθρακες11 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές