Κιμάς γαλοπούλας σε σάλτσα ντομάτας με σέλινο και πιπεριά

Κιμάς γαλοπούλας σε σάλτσα ντομάτας με σέλινο και πιπεριά: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 571 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,13 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κιμάς γαλοπούλας σε σάλτσα ντομάτας με σέλινο και πιπεριά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
571 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,13 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς γαλοπούλας360 g
  • Σέλινο200 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη240 g
  • Πιπεριά200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Κύμινο2 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)8 g
  • Τσένταρ (προαιρετικό)60 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το σέλινο και την πιπεριά και κόψτε το αβοκάντο σε φέτες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και καβουρδίστε τον κιμά γαλοπούλας 6-8 λεπτά, διαλύοντάς τον με ξύλινη κουτάλα.

  3. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το σέλινο, την πιπεριά, την αποξηραμένη καυτερή πιπεριά και το κύμινο και μαγειρέψτε 8-10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

  4. Ρίξτε την τριμμένη ντομάτα, σιγοβράστε 10 λεπτά, στύψτε το λάιμ και αλατίστε.

  5. Σερβίρετε με το αβοκάντο σε φέτες και, αν θέλετε, ψιλοκομμένο κόλιανδρο και τριμμένο τσένταρ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες571 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες30 g
Σάκχαρα13 g
Λιπαρά35 g
Φυτικές ίνες12 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές