Κοτόπουλο φούρνου με σπαράγγια και ντοματίνια με πέστο

Κοτόπουλο φούρνου με σπαράγγια και ντοματίνια με πέστο: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 451 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,50 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο φούρνου με σπαράγγια και ντοματίνια με πέστο
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
451 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,50 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Πράσινα σπαράγγια300 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Πέστο βασιλικού36 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τον φούρνο στους 200°C. Κόψε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, καθάρισε τα πράσινα σπαράγγια και κόψε τα ντοματίνια στη μέση.

  2. Ανακάτεψε τα σπαράγγια και τα ντοματίνια με το μισό ελαιόλαδο και λίγο αλάτι σε ένα ταψί και ψήσε τα για 12 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το κοτόπουλο στο ταψί με το υπόλοιπο λάδι και ψήσε για άλλα 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  4. Άπλωσε από πάνω το πέστο και το βαλσαμικό ξίδι, ψήσε για άλλα 3 λεπτά και σέρβιρε κατευθείαν από το ταψί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες451 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες14 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές