Κοτόπουλο κρεμώδες στο τηγάνι με μανιτάρια και κολοκυθάκια

Κοτόπουλο κρεμώδες στο τηγάνι με μανιτάρια και κολοκυθάκια: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 486 kcal και 48 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,86 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο κρεμώδες στο τηγάνι με μανιτάρια και κολοκυθάκια
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
486 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,86 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Μανιτάρια300 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κρέμα γάλακτος πλήρης70 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες, τα μανιτάρια σε φέτες και το κολοκυθάκι σε ημισελήνους· ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο 6-8 λεπτά· βγάλτε το σε ένα πιάτο.

  3. Στο ίδιο τηγάνι μαγειρέψτε τα μανιτάρια και το κολοκυθάκι 8 λεπτά, προσθέτοντας το σκόρδο τα τελευταία 2 λεπτά.

  4. Ξαναβάλτε το κοτόπουλο, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και σιγοβράστε 3 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα· αλατοπιπερώστε.

  5. Σερβίρετε πασπαλισμένο με τριμμένη παρμεζάνα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες486 kcal
Πρωτεΐνη48 g
Υδατάνθρακες12 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες3 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές