Κοτόπουλο λεμονάτο σοτέ με αγκινάρες και πιπεριές

Κοτόπουλο λεμονάτο σοτέ με αγκινάρες και πιπεριές: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 497 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,63 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο λεμονάτο σοτέ με αγκινάρες και πιπεριές
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
497 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,63 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Καρδιές αγκινάρας300 g
  • Πιπεριά300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λεμόνι30 g
  • Ρίγανη2 g
  • Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι50 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, την πιπεριά σε λωρίδες και το κόκκινο κρεμμύδι σε φετάκια και ψιλοκόψε το σκόρδο. Κόψε τις καρδιές αγκινάρας στη μέση και τις ελιές σε ροδέλες.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και ροδοκόκκινισε το κοτόπουλο για 10 λεπτά, ανακατεύοντας πού και πού.

  3. Πρόσθεσε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το σκόρδο και τη ρίγανη και σοτάρισε 6 λεπτά· ρίξε τις αγκινάρες και μαγείρεψε άλλα 4 λεπτά.

  4. Στύψε το λεμόνι από πάνω, πρόσθεσε τις ελιές και σοτάρισε 2 λεπτά. Σέρβιρε αμέσως.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες497 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες29 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες11 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές