Κοτόπουλο με κάρι, μπρόκολο και γιαούρτι

Κοτόπουλο με κάρι, μπρόκολο και γιαούρτι: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 493 kcal και 52 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,83 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο με κάρι, μπρόκολο και γιαούρτι
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
493 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,83 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Μπρόκολο600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι130 g
  • Κάρυ σε σκόνη2 g
  • Τσένταρ (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μπουκιές, χωρίστε το μπρόκολο σε μικρά ανθάκια και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και τσιγαρίστε το κοτόπουλο 8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε το σκόρδο, το κάρι, το μπρόκολο και λίγο νερό, σκεπάστε και μαγειρέψτε 6 λεπτά, μέχρι το μπρόκολο να μαλακώσει αλλά να μείνει πράσινο.

  4. Αποσύρετε από τη φωτιά, ανακατέψτε το στραγγιστό γιαούρτι για να μην κόψει και πασπαλίστε με τριμμένο τσένταρ πριν σερβίρετε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες493 kcal
Πρωτεΐνη52 g
Υδατάνθρακες24 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά23 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές