Κοτόπουλο μπούτι με λαχανικά και σάλτσα μπλε τυριού

Κοτόπουλο μπούτι με λαχανικά και σάλτσα μπλε τυριού: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 508 kcal και 38 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,54 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο μπούτι με λαχανικά και σάλτσα μπλε τυριού
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
508 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,54 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Καρότα180 g
  • Αγγούρι200 g
  • Πιπεριά200 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μαγιονέζα36 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Μπλε τυρί (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, τα καρότα σε λεπτά μπαστουνάκια, την πιπεριά σε λωρίδες και το αγγούρι σε ροδέλες.

  2. Ψήσε το κοτόπουλο στο ελαιόλαδο για 10 λεπτά, ανακατεύοντας πού και πού, μέχρι να ψηθεί καλά. Πρόσθεσε τα καρότα και την πιπεριά και μαγείρεψε 6 λεπτά.

  3. Ρίξε το ξίδι, άφησέ το να εξατμιστεί 1 λεπτό και κατέβασε από τη φωτιά.

  4. Ανακάτεψε τη μαγιονέζα με το θρυμματισμένο μπλε τυρί και σέρβιρε το κοτόπουλο με τα λαχανικά, το αγγούρι και αυτή τη σάλτσα από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες508 kcal
Πρωτεΐνη38 g
Υδατάνθρακες19 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά31 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές