Κοτόπουλο σοτέ με μπρόκολο και σάλτσα φιστικοβούτυρου

Κοτόπουλο σοτέ με μπρόκολο και σάλτσα φιστικοβούτυρου: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 568 kcal και 51 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,94 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο σοτέ με μπρόκολο και σάλτσα φιστικοβούτυρου
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
568 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,94 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Μπρόκολο600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Φυστικοβούτυρο44 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τους μηρούς κοτόπουλου σε κομμάτια και το μπρόκολο σε ανθάκια· ψιλόκοψε το σκόρδο και το κρεμμύδι.

  2. Σοτάρισε το κοτόπουλο στο καυτό ελαιόλαδο για 8 λεπτά, γυρίζοντάς το κατά διαστήματα.

  3. Πρόσθεσε το μπρόκολο, το σκόρδο, το κρεμμύδι, την ξερή καυτερή πιπεριά και λίγο νερό· σκέπασε και μαγείρεψε για 8 λεπτά.

  4. Ανακάτεψε το φιστικοβούτυρο με τη σάλτσα σόγιας, τον χυμό lime και λίγο νερό, ρίξε το στο τηγάνι και μαγείρεψε για 2 λεπτά ανακατεύοντας.

  5. Δοκίμασε, διόρθωσε το αλάτι και σέρβιρε αμέσως, καυτό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες568 kcal
Πρωτεΐνη51 g
Υδατάνθρακες31 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά30 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές