Κοτόπουλο σοτέ με ντομάτα, κολοκυθάκι και φέτα

Κοτόπουλο σοτέ με ντομάτα, κολοκυθάκι και φέτα: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 380 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,16 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο σοτέ με ντομάτα, κολοκυθάκι και φέτα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
380 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,16 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Ντομάτα300 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος άνηθος (προαιρετικό)8 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες, το κολοκυθάκι σε μισοφέγγαρα και την ντομάτα σε φέτες· ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι και το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο για 8-10 λεπτά μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κολοκυθάκι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά· προσθέστε την ντομάτα και μαγειρέψτε άλλα 3 λεπτά.

  4. Στύψτε το λεμόνι πάνω στο σοτέ και σερβίρετε με θρυμματισμένη φέτα και ψιλοκομμένο άνηθο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες380 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες16 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά16 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές