Κοτόπουλο σοτέ με ντοματίνια και μοτσαρέλα

Κοτόπουλο σοτέ με ντοματίνια και μοτσαρέλα: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 382 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,52 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κοτόπουλο σοτέ με ντοματίνια και μοτσαρέλα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
382 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,52 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Ντοματίνια600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Πελτές ντομάτας36 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Ρίγανη2 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)8 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια και τα ντοματίνια στη μέση· ψιλόκοψε το σκόρδο και την ξερή καυτερή πιπεριά.

  2. Σοτάρισε το κοτόπουλο σε τηγάνι με το ελαιόλαδο για 8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Πρόσθεσε το σκόρδο, την πιπεριά, τη ρίγανη και τα ντοματίνια· μαγείρεψε για 6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  4. Ανακάτεψε το τοματοπελτέ με λίγο νερό και άφησε να σιγοβράσει για 3 λεπτά.

  5. Σέρβιρε με τη μοτσαρέλα σε κομμάτια και το βασιλικό από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες382 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά15 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές