Κρεμώδες κοτόπουλο με κουνουπίδι και λάχανο κέιλ

Κρεμώδες κοτόπουλο με κουνουπίδι και λάχανο κέιλ: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 510 kcal και 47 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,81 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κρεμώδες κοτόπουλο με κουνουπίδι και λάχανο κέιλ
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
510 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,81 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Κουνουπίδι300 g
  • Λαχανίδα (kale)300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Τυρί κρέμα70 g
  • Θυμάρι2 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια, το κουνουπίδι σε μικρά ανθίδια, αφαιρέστε τους σκληρούς μίσχους του λάχανου κέιλ και σκίστε το· ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ροδοκοκκινίστε το κοτόπουλο με το ελαιόλαδο και το θυμάρι σε μεγάλο τηγάνι 8 λεπτά· προσθέστε το σκόρδο και το κουνουπίδι και μαγειρέψτε άλλα 6 λεπτά.

  3. Προσθέστε το λάχανο κέιλ με λίγο νερό, σκεπάστε και μαγειρέψτε 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

  4. Χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε το τυρί κρέμα και ανακατέψτε 2 λεπτά μέχρι να γίνει κρεμώδης σάλτσα. Σερβίρετε με θρυμματισμένη μοτσαρέλα από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες510 kcal
Πρωτεΐνη47 g
Υδατάνθρακες24 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές