Κρεμώδης σούπα γαλοπούλας με κάρι, σπανάκι και κουνουπίδι

Κρεμώδης σούπα γαλοπούλας με κάρι, σπανάκι και κουνουπίδι: έτοιμο σε 45 λεπτά (25 ενεργά), με 587 kcal και 43 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,76 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Κρεμώδης σούπα γαλοπούλας με κάρι, σπανάκι και κουνουπίδι
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
587 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,76 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς γαλοπούλας360 g
  • Ζωμός λαχανικών700 g
  • Καρότα180 g
  • Κατεψυγμένο σπανάκι200 g
  • Ρύζι κουνουπιδιού200 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κρέμα γάλακτος πλήρης70 g
  • Κάρυ σε σκόνη2 g
  • Γκαράμ μασάλα2 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και καβούρδισε τον κιμά γαλοπούλας για 6 λεπτά, θρυμματίζοντάς τον με ένα κουτάλι.

  2. Πρόσθεσε τα καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες, το κάρι και το γκαράμ μασάλα και ανακάτεψε για 1 λεπτό.

  3. Ρίξε τον ζωμό λαχανικών, πρόσθεσε το κατεψυγμένο σπανάκι και το ρύζι κουνουπιδιού και άφησε να σιγοβράσει για 12 λεπτά.

  4. Ανακάτεψε την κρέμα γάλακτος, ζέστανέ την για 2 λεπτά χωρίς να βράσει και σέρβιρε τη σούπα με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες587 kcal
Πρωτεΐνη43 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά38 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές