Λωρίδες γαλοπούλας με καρότα σε σάλτσα μουστάρδας και γιαουρτιού

Λωρίδες γαλοπούλας με καρότα σε σάλτσα μουστάρδας και γιαουρτιού: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 466 kcal και 31 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,13 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Λωρίδες γαλοπούλας με καρότα σε σάλτσα μουστάρδας και γιαουρτιού
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
466 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,13 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο στήθος γαλοπούλας230 g
  • Καρότα400 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι80 g
  • Μουστάρδα20 g
  • Κρεμμύδι60 g
  • Ελαιόλαδο44 g
  • Θυμάρι2 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το στήθος γαλοπούλας σε λωρίδες 1 εκ. και καρύκευσε με αλάτι, πιπέρι και το θυμάρι. Ξεφλούδισε τα καρότα και κόψε τα σε λεπτές φέτες 3 χιλ. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σώτε τα καρότα και το κρεμμύδι 8 λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα και να ροδίσουν σημεία. Σπρώξε τα στο πλάι.

  3. Βάλε τις λωρίδες γαλοπούλας στο τηγάνι και τηγάνισε 4 λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν ελαφρά.

  4. Χαμήλωσε τη φωτιά και ανακάτεψε το γιαούρτι, τη μουστάρδα και 2 κουταλιές της σούπας νερό. Ζέστανε 1 λεπτό χωρίς να βράσει και σέρβιρε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες466 kcal
Πρωτεΐνη31 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές