Χοιρινό με σπανάκι και λεμόνι

Χοιρινό με σπανάκι και λεμόνι: έτοιμο σε 20 λεπτά (15 ενεργά), με 432 kcal και 34 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,87 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χοιρινό με σπανάκι και λεμόνι
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
432 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,87 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα χοιρινού για σνίτσελ260 g
  • Κατεψυγμένο σπανάκι400 g
  • Λεμόνι60 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Ελαιόλαδο36 g
  • Σκόρδο8 g
  • Ρίγανη2 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το χοιρινό σε κύβους 2 εκ. και καρύκευσε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ξεπάγωσε το σπανάκι σε σουρωτήρι με ζεστό νερό και στράγγιξέ το καλά.

  2. Ζέστανε το μισό ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ροδίστε τους κύβους χοιρινού 4 λεπτά ανακατεύοντας. Βγάλε τους.

  3. Πρόσθεσε το υπόλοιπο λάδι και το κρεμμύδι και σώτε 4 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Βάλε το σκόρδο και το σπανάκι και μαγείρεψε 4 λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να ζεσταθούν και να μην έχει νερό.

  4. Βάλε πίσω το κρέας, στείψε λίγο χυμό λεμονιού, ανακάτεψε 1 λεπτό και σέρβιρε με το ξύσμα λεμονιού από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες432 kcal
Πρωτεΐνη34 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα4 g
Λιπαρά27 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές