Μπακαλιάρος στον φούρνο

Μπακαλιάρος στον φούρνο: έτοιμο σε 35 λεπτά (15 ενεργά), με 408 kcal και 37 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,96 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπακαλιάρος στον φούρνο
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
408 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,96 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο μπακαλιάρου360 g
  • Φασολάκια300 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Ελαιόλαδο40 g
  • Σκόρδο10 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200°C. Καθαρίζεις τα φασολάκια και κόβεις το κολοκυθάκι σε ροδέλες.

  2. Ανακατεύεις τα φασολάκια και το κολοκυθάκι με το μισό ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο σκόρδο και αλάτι σε ένα ταψί; τα απλώνεις και τα ψήνεις για 15 λεπτά.

  3. Σπρώξε τα λαχανικά στη μία πλευρά, βάλε το φιλέτο μπακαλιάρου στο ταψί, ρίξε από πάνω το υπόλοιπο ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι, και ψήσε για άλλα 12-15 λεπτά μέχρι να ξεφλουδίσει εύκολα ο μπακαλιάρος.

  4. Πασπάλισε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και σέρβιρε τον μπακαλιάρο με τα ψητά λαχανικά και φέτες λεμονιού.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες408 kcal
Πρωτεΐνη37 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές