Λουκάνικα με λάχανο σε σάλτσα ντομάτας

Λουκάνικα με λάχανο σε σάλτσα ντομάτας: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 639 kcal και 25 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,22 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Λουκάνικα με λάχανο σε σάλτσα ντομάτας
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
639 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,22 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φρέσκα λουκάνικα χοιρινού290 g
  • Λάχανο600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Πελτές ντομάτας36 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g

Εκτέλεση

  1. Αφαιρέστε το περίβλημα από τα λουκάνικα και θρυμματίστε το κρέας σε κομμάτια· κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες, το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες και το φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες, και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και ροδίστε το κρέας του λουκάνικου για 6 λεπτά, θρυμματίζοντάς το με ξύλινη κουτάλα.

  3. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την ξερή καυτερή πιπεριά και το λάχανο και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι το λάχανο να μαλακώσει.

  4. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας με λίγο νερό, μαγειρέψτε για 2 λεπτά και σερβίρετε με το φρέσκο κρεμμυδάκι από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες639 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Υδατάνθρακες31 g
Σάκχαρα14 g
Λιπαρά50 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές