Λουκάνικα στο φούρνο με λάχανο και μανιτάρια

Λουκάνικα στο φούρνο με λάχανο και μανιτάρια: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 631 kcal και 26 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,99 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Λουκάνικα στο φούρνο με λάχανο και μανιτάρια
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
631 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,99 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φρέσκα λουκάνικα χοιρινού290 g
  • Μανιτάρια200 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη240 g
  • Λάχανο200 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Ρίγανη2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Αμύγδαλα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Κόψτε το λάχανο σε λωρίδες, τα μανιτάρια στη μέση και το κρεμμύδι σε φέτες· ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  2. Ανακατέψτε το λάχανο, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, το σκόρδο, την αποξηραμένη καυτερή πιπεριά και τη ρίγανη με το ελαιόλαδο σε ένα ταψί και ψήστε 15 λεπτά.

  3. Τοποθετήστε τα φρέσκα λουκάνικα πάνω στα λαχανικά, ρίξτε την τριμμένη ντομάτα και ψήστε άλλα 25 λεπτά, μέχρι τα λουκάνικα να ροδίσουν και να ψηθούν καλά.

  4. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και θρυμματισμένα αμύγδαλα και σερβίρετε κατευθείαν από το ταψί.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες631 kcal
Πρωτεΐνη26 g
Υδατάνθρακες27 g
Σάκχαρα13 g
Λιπαρά50 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές