Μοσχάρι στο φούρνο με ντοματίνια και σάλτσα γιαουρτιού

Μοσχάρι στο φούρνο με ντοματίνια και σάλτσα γιαουρτιού: έτοιμο σε 50 λεπτά (25 ενεργά), με 564 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 7,79 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μοσχάρι στο φούρνο με ντοματίνια και σάλτσα γιαουρτιού
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
564 kcal
Κόστος ανά μερίδα
7,79 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Ντοματίνια600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι130 g
  • Λεμόνι30 g
  • Θυμάρι2 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τον φούρνο στους 200°C. Κόψε το φιλέτο μοσχαριού σε χοντρά κομμάτια και τα ντοματίνια στη μέση· ψιλόκοψε το σκόρδο και την ξερή καυτερή πιπεριά.

  2. Ανάμειξε τις ντομάτες με το σκόρδο, το θυμάρι, την καυτερή πιπεριά, το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι σε ένα ταψί και ψήσε για 12 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το μοσχάρι στο ταψί, ανακάτεψε και ψήσε άλλα 15 λεπτά, μέχρι να ψηθεί όπως θέλεις.

  4. Ανακάτεψε το γιαούρτι με λίγο χυμό λεμονιού και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και σέρβιρε το ταψί με τη σάλτσα γιαουρτιού από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες564 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά35 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές