Μπιφτέκια χοιρινά με κολοκυθάκι, μαρούλι iceberg και ανανά

Μπιφτέκια χοιρινά με κολοκυθάκι, μαρούλι iceberg και ανανά: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 776 kcal και 35 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,76 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπιφτέκια χοιρινά με κολοκυθάκι, μαρούλι iceberg και ανανά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
776 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,76 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς χοιρινός360 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μαγιονέζα36 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Λάιμ30 g
  • Φρέσκος ανανάς90 g

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε τον χοιρινό κιμά με το ψιλοκομμένο σκόρδο και τζίντζερ και αλάτι και πλάστε δύο μπιφτέκια. Κόψτε το κολοκυθάκι σε ροδέλες, το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές λωρίδες, τον ανανά σε μικρά κομμάτια και χωρίστε τα φύλλα του μαρουλιού.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ψήστε τα μπιφτέκια 5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθούν καλά. Βγάλτε τα σε πιάτο.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το κόκκινο κρεμμύδι και το κολοκυθάκι 6 λεπτά. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και τον χυμό λάιμ και μαγειρέψτε άλλο 1 λεπτό.

  4. Σερβίρετε τα μπιφτέκια πάνω στα φύλλα μαρουλιού με το κολοκυθάκι, τον ανανά και μια κουταλιά μαγιονέζα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες776 kcal
Πρωτεΐνη35 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά62 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές