Μπιφτέκια γαλοπούλας με σαλάτα λάχανου με σουσάμι και σόγια

Μπιφτέκια γαλοπούλας με σαλάτα λάχανου με σουσάμι και σόγια: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 464 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,64 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπιφτέκια γαλοπούλας με σαλάτα λάχανου με σουσάμι και σόγια
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
464 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,64 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Κιμάς γαλοπούλας360 g
  • Μπέικον καπνιστό (προαιρετικό)50 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Καρότα180 g
  • Λάχανο200 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού8 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Κύμινο2 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε τον κιμά γαλοπούλας με το ψιλοκομμένο σκόρδο, το κύμινο, τη γλυκιά πάπρικα και αλάτι· πλάστε δύο μπιφτέκια.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι. Αν χρησιμοποιείτε μπέικον, τηγανίστε το σε κύβους 4 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό και αφαιρέστε το· ψήστε τα μπιφτέκια στο ίδιο τηγάνι 6 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθούν καλά στο κέντρο.

  3. Κόψτε το λάχανο και τα καρότα σε λεπτές λωρίδες και το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και ανακατέψτε με τη σάλτσα σόγιας, το ξίδι και το σησαμέλαιο.

  4. Σερβίρετε τα μπιφτέκια πάνω σε φύλλα μαρουλιού iceberg με τη σαλάτα λάχανου και πασπαλίστε με το σουσάμι και το θρυμματισμένο μπέικον.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες464 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες23 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά25 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές