Μπιφτέκια μοσχαρίσια με πιπεριά, ντοματίνια και μαρούλι

Μπιφτέκια μοσχαρίσια με πιπεριά, ντοματίνια και μαρούλι: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 524 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,98 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά
Ενεργός χρόνος: 30 λεπτά
Θερμίδες: 524 kcal
Κόστος ανά μερίδα: 3,98 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

Άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος (5% λιπαρά)360 g
Μαρούλι iceberg150 g
Ντοματίνια200 g
Πιπεριά200 g
Σκόρδο6 g
Ελαιόλαδο20 g
Μαγιονέζα36 g
Λεμόνι30 g
Γλυκιά πάπρικα2 g

Εκτέλεση

Ανακατέψτε τον μοσχαρίσιο κιμά με το ψιλοκομμένο σκόρδο, τη γλυκιά πάπρικα και μια πρέζα αλάτι και πλάστε δύο μπιφτέκια πάχους περίπου 2 εκ.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ψήστε τα μπιφτέκια 5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθούν καλά στο εσωτερικό· κρατήστε τα ζεστά.
Στο ίδιο τηγάνι μαγειρέψτε την πιπεριά σε λωρίδες και τα ντοματίνια κομμένα στη μέση 8 λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν.
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με τον χυμό λεμονιού για να φτιάξετε τη σάλτσα και κόψτε το μαρούλι iceberg σε φαρδιές λωρίδες.
Σερβίρετε τα μπιφτέκια πάνω στο μαρούλι με τα σοταρισμένα λαχανικά και τη σάλτσα μαγιονέζας με λεμόνι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες	524 kcal
Πρωτεΐνη	41 g
Υδατάνθρακες	15 g
Σάκχαρα	9 g
Λιπαρά	33 g
Φυτικές ίνες	5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Μπιφτέκια μοσχαρίσια με πιπεριά, ντοματίνια και μαρούλι

Υλικά (Μερίδες: 2)

Εκτέλεση

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Παρόμοιες συνταγές