Νταλ με φακές

Νταλ με φακές: έτοιμο σε 35 λεπτά (15 ενεργά), με 690 kcal και 27 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 0,95 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Νταλ με φακές
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
690 kcal
Κόστος ανά μερίδα
0,95 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φακές150 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Σκόρδο10 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Γκαράμ μασάλα8 g
  • Κάρυ σε σκόνη4 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη200 g
  • Γάλα καρύδας (προαιρετικό)100 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Λευκό ρύζι150 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Ξέπλυνε τις φακές και μαγείρεψε το λευκό ρύζι σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, περίπου 12 λεπτά, μετά σούρωσέ το.

  2. Εν τω μεταξύ, ζέστανε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και μαλάκωσε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και τη φρέσκια πιπερόριζα για 3 λεπτά.

  3. Ρίξε το γκαράμ μασάλα και το κάρυ σε σκόνη και μαγείρεψε για 30 δευτερόλεπτα, μετά πρόσθεσε τις φακές και την τομάτα ψιλοκομμένη με 300 ml νερό.

  4. Σιγόβρασε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να διαλυθούν οι φακές.

  5. Ρίξε το γάλα καρύδας και ζέστανε για 2 λεπτά.

  6. Σέρβιρε το νταλ πάνω από το ρύζι, πασπαλισμένο με φρέσκο κόλιανδρο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες690 kcal
Πρωτεΐνη27 g
Υδατάνθρακες124 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά11 g
Φυτικές ίνες14 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές