Ντομάτες γεμιστές με κιμά

Ντομάτες γεμιστές με κιμά: έτοιμο σε 60 λεπτά (20 ενεργά), με 475 kcal και 25 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,78 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ντομάτες γεμιστές με κιμά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
475 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,78 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Ντομάτα600 g
  • Κιμάς χοιρινός200 g
  • Κρεμμύδι60 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκος μαϊντανός6 g
  • Φρυγανιά τριμμένη30 g
  • Αυγά50 g
  • Ελαιόλαδο10 g
  • Θυμάρι1 g
  • Λευκό ρύζι (προαιρετικό)100 g

Εκτέλεση

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 190°C. Κόψε το καπάκι από τις ντομάτες, άδειασε τον πολτό με ένα κουτάλι και κράτα τον.

  2. Ανάμειξε το κιμά με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το θυμάρι, το τριμμένο ψωμί, το αυγό, αλάτι και πιπέρι.

  3. Γέμισε τις ντομάτες με το μείγμα, βάλε ξανά τα καπάκια και τοποθέτησέ τες σε ταψί με τον πολτό και το λάδι. Ψήσε για 40 λεπτά.

  4. Στο μεταξύ, βράσε το ρύζι, αν το χρησιμοποιείς, σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού για 18 λεπτά. Σέρβιρε τις ντομάτες πάνω στο ρύζι με τα ζουμιά του ταψιού.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες475 kcal
Πρωτεΐνη25 g
Υδατάνθρακες27 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά30 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές