Ρύζι με φασόλια

Ρύζι με φασόλια: έτοιμο σε 30 λεπτά (15 ενεργά), με 560 kcal και 16 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,59 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ρύζι με φασόλια
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
560 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,59 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκό ρύζι150 g
  • Μαύρα φασόλια κονσέρβα300 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Πιπεριά120 g
  • Ντομάτα160 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κύμινο2 g

Εκτέλεση

  1. Ξέπλυνε το λευκό ρύζι και μαγείρεψέ το σκεπασμένο σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού, σε χαμηλή φωτιά για 18 λεπτά.

  2. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψε το κρεμμύδι, την πιπεριά, την ντομάτα και το σκόρδο. Τηγάνισε το κρεμμύδι και την πιπεριά στο ελαιόλαδο για 5 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε το σκόρδο, την ντομάτα και το κύμινο και μαγείρεψε για άλλα 3 λεπτά.

  4. Ξέπλυνε και στέγνωσε τα μαύρα φασόλια, βάλε τα στο τηγάνι και ζέστανε για 5 λεπτά. Αλατοπιπέρωσε και σέρβιρε πάνω από το ρύζι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες560 kcal
Πρωτεΐνη16 g
Υδατάνθρακες99 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά12 g
Φυτικές ίνες15 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές