Σολομός με παντζάρι και αγγούρι

Σολομός με παντζάρι και αγγούρι: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 532 kcal και 38 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,46 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σολομός με παντζάρι και αγγούρι
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
532 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,46 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο σολομού340 g
  • Βρασμένο παντζάρι360 g
  • Αγγούρι300 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Λεμόνι40 g

Εκτέλεση

  1. Πλύνε και καθάρισε Αγγούρι· κόψε σε μικρά κομμάτια.

  2. Ζέστανε το μισό λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ψήσε τον σολομό 4–5 λεπτά ανά πλευρά ανάλογα με το πάχος, μέχρι να γίνει αδιαφανής και να ψηθεί μέσα.

  3. Κόψε το βρασμένο παντζάρι και το αγγούρι σε φέτες. Πρόσθεσε το υπόλοιπο λάδι και χυμό λεμονιού και σέρβιρε με τον ψημένο σολομό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες532 kcal
Πρωτεΐνη38 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα17 g
Λιπαρά31 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές