Σολομός σοτέ με ντομάτα και μουστάρδα Ντιζόν σε μαρούλι

Σολομός σοτέ με ντομάτα και μουστάρδα Ντιζόν σε μαρούλι: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 561 kcal και 43 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,23 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σολομός σοτέ με ντομάτα και μουστάρδα Ντιζόν σε μαρούλι
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
561 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,23 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο σολομού400 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Ντομάτα300 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Λεμόνι30 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το φιλέτο σολομού σε μεγάλα κομμάτια, την ντομάτα σε κομμάτια και το φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες. Πλύντε και κόψτε το μαρούλι iceberg σε λωρίδες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε τον σολομό 5 λεπτά, γυρίζοντάς τον απαλά για να μη διαλυθεί. Βγάλτε τον σε πιάτο.

  3. Στο ίδιο τηγάνι μαγειρέψτε το κρεμμυδάκι και την ντομάτα 5 λεπτά. Προσθέστε τη μουστάρδα Ντιζόν και τον χυμό λεμονιού, ανακατέψτε 1 λεπτό και επαναφέρετε τον σολομό για 1 λεπτό να ζεσταθεί.

  4. Μοιράστε το μαρούλι στα πιάτα και σερβίρετε από πάνω τον σολομό με τη σάλτσα ντομάτας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες561 kcal
Πρωτεΐνη43 g
Υδατάνθρακες12 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά37 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές