Σοτέ χοιρινό με πράσινα φασόλια, lime και ροδάκινο

Σοτέ χοιρινό με πράσινα φασόλια, lime και ροδάκινο: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 481 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,98 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σοτέ χοιρινό με πράσινα φασόλια, lime και ροδάκινο
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
481 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,98 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα χοιρινού για σνίτσελ360 g
  • Φασολάκια600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)8 g
  • Ροδάκινο90 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το χοιρινό σε λεπτές λωρίδες, τα πράσινα φασόλια σε κομμάτια και το κρεμμύδι σε φέτες· ψιλόκοψε το σκόρδο και κόψε το ροδάκινο σε φέτες.

  2. Ψήσε το χοιρινό σε μεγάλο τηγάνι με το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά 5 λεπτά και κράτα το στην άκρη.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρισε το κρεμμύδι 3 λεπτά· πρόσθεσε τα φασόλια, το σκόρδο, την αποξηραμένη πιπεριά και λίγο νερό, σκέπασε και μαγείρεψε 8 λεπτά.

  4. Βάλε πάλι το χοιρινό στο τηγάνι, στίψε το lime από πάνω και μαγείρεψε 1 λεπτό. Σέρβιρε με το ροδάκινο και το βασιλικό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες481 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες31 g
Σάκχαρα15 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές