Σοτέ κοτόπουλο με φασολάκια, τζίντζερ και σόγια

Σοτέ κοτόπουλο με φασολάκια, τζίντζερ και σόγια: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 416 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,21 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σοτέ κοτόπουλο με φασολάκια, τζίντζερ και σόγια
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
416 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,21 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Φασολάκια600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα μπούτια κοτόπουλου σε μπουκιές. Καθαρίστε τα φασολάκια, ψιλοκόψτε το σκόρδο και τρίψτε το τζίντζερ.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο για 10 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά. Βγάλτε το.

  3. Σοτάρετε τα φασολάκια στο ίδιο τηγάνι για 8 λεπτά με λίγο νερό, προσθέστε το σκόρδο και το τζίντζερ και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.

  4. Ξαναβάλτε το κοτόπουλο, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και το ξίδι από λευκό κρασί και ανακατέψτε για 2 λεπτά. Σερβίρετε με σουσάμι από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες416 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες24 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές