Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με κολοκυθάκι, καρότο και σάλτσα σόγιας

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με κολοκυθάκι, καρότο και σάλτσα σόγιας: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 384 kcal και 39 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,72 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα κοτόπουλο με κολοκυθάκι, καρότο και σάλτσα σόγιας
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
384 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,72 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Καρότα180 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού8 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τους μηρούς κοτόπουλου σε λωρίδες, το καρότο και το κολοκυθάκι σε λεπτά στικ και το μαρούλι iceberg σε λωρίδες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο και το σησαμέλαιο σε ένα τηγάνι και ροδίστε το κοτόπουλο για 10-12 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε το καρότο και το κολοκυθάκι με λίγο νερό και σοτάρετε για 8-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  4. Χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και το βαλσαμικό ξίδι και αφήστε να δέσει για 2 λεπτά.

  5. Μοιράστε το μαρούλι στα πιάτα, βάλτε από πάνω το κοτόπουλο με τα χλιαρά λαχανικά και πασπαλίστε με το σουσάμι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες384 kcal
Πρωτεΐνη39 g
Υδατάνθρακες16 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά18 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές