Σοτέ κοτόπουλο με κολοκυθάκι, καρότα και μαρούλι

Σοτέ κοτόπουλο με κολοκυθάκι, καρότα και μαρούλι: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 415 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,91 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σοτέ κοτόπουλο με κολοκυθάκι, καρότα και μαρούλι
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
415 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,91 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Καρότα180 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Θυμάρι2 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g
  • Σταφίδες20 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλο σε λωρίδες, το κολοκυθάκι και τα καρότα σε λεπτά ραβδάκια, το φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες και το μαρούλι παγόβουνο σε λωρίδες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε το κοτόπουλο με το θυμάρι για 7 λεπτά μέχρι να ροδίσει· βγάλτε το.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε τα καρότα, το κολοκυθάκι και το φρέσκο κρεμμυδάκι για 6 λεπτά· προσθέστε τις σταφίδες και το βαλσαμικό ξίδι και μαγειρέψτε για 2 λεπτά.

  4. Επαναφέρετε το κοτόπουλο στο τηγάνι, ανακατέψτε με το μαρούλι και σερβίρετε με θρυμματισμένη φέτα από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες415 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα16 g
Λιπαρά15 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές