Σοτέ κοτόπουλο με κολοκυθάκια και σάλτσα γιαουρτιού

Σοτέ κοτόπουλο με κολοκυθάκια και σάλτσα γιαουρτιού: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 556 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,53 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σοτέ κοτόπουλο με κολοκυθάκια και σάλτσα γιαουρτιού
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
556 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,53 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Κολοκυθάκι600 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Στραγγιστό γιαούρτι130 g
  • Λεμόνι30 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τους μηρούς κοτόπουλου σε κομμάτια, τα κολοκυθάκια σε μισοφέγγαρα και ψιλοκόψτε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σκόρδο.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε το κοτόπουλο με αλάτι 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε τα κολοκυθάκια, το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σκόρδο και σοτάρετε άλλα 6 λεπτά.

  4. Ανακατέψτε το στραγγιστό γιαούρτι με λίγο χυμό λεμονιού και μια πρέζα αλάτι.

  5. Σερβίρετε το σοτέ με το αβοκάντο σε φέτες και τη σάλτσα γιαουρτιού από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες556 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες21 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά34 g
Φυτικές ίνες8 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές