Σοτέ κοτόπουλο με ντοματίνια, λάιμ και αβοκάντο

Σοτέ κοτόπουλο με ντοματίνια, λάιμ και αβοκάντο: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 487 kcal και 40 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,26 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σοτέ κοτόπουλο με ντοματίνια, λάιμ και αβοκάντο
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
487 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,26 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Ντοματίνια600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λάιμ30 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)8 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, τα ντοματίνια στη μέση, το κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες, ψιλοκόψτε το σκόρδο και τον κόλιανδρο και κόψτε το αβοκάντο σε κύβους.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και τσιγαρίστε το κοτόπουλο 10 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε 3 λεπτά, μετά τα ντοματίνια και μαγειρέψτε άλλα 5 λεπτά, μέχρι να σπάσουν και να γίνουν ελαφριά σάλτσα.

  4. Στύψτε το λάιμ από πάνω, ανακατέψτε και σερβίρετε με το αβοκάντο και τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες487 kcal
Πρωτεΐνη40 g
Υδατάνθρακες23 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές