Σοτέ με κιμά μοσχαρίσιο, κολοκυθάκια, ντομάτα και φέτα

Σοτέ με κιμά μοσχαρίσιο, κολοκυθάκια, ντομάτα και φέτα: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 437 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,68 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σοτέ με κιμά μοσχαρίσιο, κολοκυθάκια, ντομάτα και φέτα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
437 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,68 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος (5% λιπαρά)360 g
  • Ντομάτα300 g
  • Κολοκυθάκι300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ρίγανη2 g
  • Φέτα (προαιρετικό)60 g
  • Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι50 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο, κόψτε τα κολοκυθάκια σε κύβους και την ντομάτα σε κομμάτια και κόψτε τις ελιές σε ροδέλες.

  2. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο για 3 λεπτά, προσθέστε τον κιμά και ροδίστε τον 8 λεπτά, θρυμματίζοντάς τον με ξύλινη κουτάλα.

  3. Προσθέστε τα κολοκυθάκια, την ντομάτα και τη ρίγανη και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.

  4. Προσθέστε τις ελιές, διορθώστε το αλάτι και σερβίρετε με θρυμματισμένη φέτα από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες437 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά23 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές