Σοτέ μοσχάρι με ντομάτα και αβοκάντο
Σοτέ μοσχάρι με ντομάτα και αβοκάντο: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 576 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 7,09 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

- Συνολικός χρόνος
- 40 λεπτά
- Ενεργός χρόνος
- 30 λεπτά
- Θερμίδες
- 576 kcal
- Κόστος ανά μερίδα
- 7,09 €
Υλικά (Μερίδες: 2)
- Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
- Ντομάτα600 g
- Ελαιόλαδο20 g
- Αβοκάντο130 g
Εκτέλεση
Κόψτε το φιλέτο μοσχαρίσιο σε λεπτές λωρίδες, την ντομάτα σε φέτες και το αβοκάντο σε λεπτές φέτες.
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ροδίστε το μοσχάρι 3 λεπτά, ανακατεύοντας. Βγάλτε το σε πιάτο.
Στο ίδιο τηγάνι μαγειρέψτε την ντομάτα 6 λεπτά, μέχρι να βγάλει τους χυμούς της και να γίνει ελαφριά σάλτσα. Αλατοπιπερώστε.
Επαναφέρετε το μοσχάρι στο τηγάνι, ανακατέψτε 1 λεπτό και σερβίρετε αμέσως με το αβοκάντο δίπλα.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
| Θερμίδες | 576 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 42 g |
| Υδατάνθρακες | 17 g |
| Σάκχαρα | 8 g |
| Λιπαρά | 38 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή
Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.
Παρόμοιες συνταγές
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με κουνουπίδι, λάχανο και καρότα40 λεπτά · 467 kcal · 3,29 €
Κεφτεδάκια γαλοπούλας σε σάλτσα ντομάτας με σπανάκι40 λεπτά · 489 kcal · 4,32 €
Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με κολοκυθάκια σε σάλτσα ντομάτας40 λεπτά · 563 kcal · 2,82 €
Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με μανιτάρια και σπανάκι σε σάλτσα ντομάτας40 λεπτά · 560 kcal · 3,88 €
Τόνος στο φούρνο με σέλινο και κολοκυθάκια, λεμόνι και παρμεζάνα50 λεπτά · 430 kcal · 2,62 €
Μπακαλιάρος στο φούρνο με πράσινα σπαράγγια και ντομάτα50 λεπτά · 493 kcal · 6,55 €