Σοτέ μοσχάρι με πιπεριά και σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα

Σοτέ μοσχάρι με πιπεριά και σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 578 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 6,56 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σοτέ μοσχάρι με πιπεριά και σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
578 kcal
Κόστος ανά μερίδα
6,56 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Baby σπανάκι150 g
  • Πιπεριά300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Τυρί κρέμα70 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)36 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε λωρίδες, ψιλοκόψτε το σκόρδο και κόψτε το φιλέτο μοσχαριού σε λεπτές λωρίδες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και ροδίστε το μοσχάρι για 3 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Βγάλτε το.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι και την πιπεριά για 8 λεπτά, προσθέστε το σκόρδο και το baby σπανάκι και μαγειρέψτε για 2 λεπτά μέχρι να μαραθεί.

  4. Χαμηλώστε τη φωτιά, προσθέστε το τυρί κρέμα και το μοσχάρι και ανακατέψτε για 2 λεπτά, μέχρι να γίνει κρεμώδης σάλτσα. Σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες578 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες17 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά37 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές