Σοτέ μοσχαρίσιου φιλέτου με πιπεριές και μαγιονέζα

Σοτέ μοσχαρίσιου φιλέτου με πιπεριές και μαγιονέζα: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 638 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 5,91 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σοτέ μοσχαρίσιου φιλέτου με πιπεριές και μαγιονέζα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
638 kcal
Κόστος ανά μερίδα
5,91 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Πιπεριά600 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μαγιονέζα36 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το μοσχαρίσιο φιλέτο σε λεπτές λωρίδες. Κόψε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε λωρίδες και ψιλοκόψε το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σώταρε το μοσχάρι για 3 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Βγάλε το από το τηγάνι.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρισε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το σκόρδο και την ξερή καυτερή πιπεριά για 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Ξαναβάλε το μοσχάρι και σώταρε για 1 λεπτό.

  4. Σέρβιρε το σοτέ καυτό με τη μαγιονέζα στο πλάι για βούτηγμα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες638 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες23 g
Σάκχαρα14 g
Λιπαρά42 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές