Σούπα κοτόπουλο με ντομάτα και λάιμ

Σούπα κοτόπουλο με ντομάτα και λάιμ: έτοιμο σε 45 λεπτά (25 ενεργά), με 508 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,42 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σούπα κοτόπουλο με ντομάτα και λάιμ
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
508 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,42 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Ζωμός λαχανικών700 g
  • Ντομάτα600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λάιμ30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Κύμινο2 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)8 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο με το αποξηραμένο τσίλι και τον κύμινο για 4 λεπτά.

  2. Πρόσθεσε την ψιλοκομμένη ντομάτα και μαγείρεψε 5 λεπτά. Ρίξε τον ζωμό λαχανικών, βάλε το ολόκληρο στήθος κοτόπουλου και άφησέ το να σιγοβράσει σκεπασμένο 20 λεπτά.

  3. Βγάλε το στήθος, ξέφτισέ το με δύο πιρούνια και βάλε το ξανά στην κατσαρόλα. Στύψε το λάιμ και μαγείρεψε άλλα 3 λεπτά.

  4. Σέρβιρε τη σούπα καυτή με τον αβοκάντο σε κύβους και τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες508 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες27 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά26 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές