Σουβλάκια γαλοπούλας με λαχανικά, λεμόνι και πάπρικα

Σουβλάκια γαλοπούλας με λαχανικά, λεμόνι και πάπρικα: έτοιμο σε 35 λεπτά (20 ενεργά), με 379 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,36 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σουβλάκια γαλοπούλας με λαχανικά, λεμόνι και πάπρικα
Συνολικός χρόνος
35 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
379 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,36 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτο στήθος γαλοπούλας340 g
  • Πιπεριά200 g
  • Κολοκυθάκι200 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι120 g
  • Ντοματίνια120 g
  • Ελαιόλαδο24 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Ρίγανη2 g
  • Λεμόνι40 g
  • Σκόρδο6 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε τη γαλοπούλα σε κύβους 3 εκ. Ανακατέψτε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το πολτοποιημένο σκόρδο, την πάπρικα, τη ρίγανη και μια πρέζα αλάτι, προσθέστε τη γαλοπούλα και αφήστε τη να μαρινάρει 15 λεπτά.

  2. Κόψτε την πιπεριά, το κολοκυθάκι και το κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια 3 εκ. Αν χρησιμοποιείτε ξύλινα καλαμάκια, μουλιάστε τα σε νερό όσο μαρινάρει η γαλοπούλα.

  3. Περάστε εναλλάξ τη γαλοπούλα και τα λαχανικά σε 4 καλαμάκια, με τα ντοματίνια στις άκρες.

  4. Ζεστάνετε μια σχάρα ή μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήστε τα σουβλάκια 12 λεπτά, γυρίζοντάς τα κάθε 3 λεπτά, μέχρι η γαλοπούλα να ψηθεί καλά και τα λαχανικά να καραμελώσουν ελαφρά.

  5. Αφήστε τα σουβλάκια να ξεκουραστούν 2 λεπτά και σερβίρετε με την υπόλοιπη μαρινάδα από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες379 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα12 g
Λιπαρά14 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές