Σουβλάκια μοσχαρίσια με μανιτάρια και ντοματίνια

Σουβλάκια μοσχαρίσια με μανιτάρια και ντοματίνια: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 506 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 6,86 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σουβλάκια μοσχαρίσια με μανιτάρια και ντοματίνια
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
506 kcal
Κόστος ανά μερίδα
6,86 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μοσχαρίσιο φιλέτο360 g
  • Ντοματίνια300 g
  • Μανιτάρια300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού16 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το μοσχάρι σε κύβους και ανακάτεψέ το με τη μουστάρδα Dijon, το ξίδι από λευκό κρασί, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το μισό ελαιόλαδο· άφησέ το να μαριναριστεί για 15 λεπτά.

  2. Κόψε το κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια και περίασε εναλλάξ στα σουβλάκια το μοσχάρι, τα μανιτάρια, τα ντοματίνια και το κρεμμύδι.

  3. Ζέστανε το υπόλοιπο λάδι σε γκριλ τηγάνι και ψήσε τα σουβλάκια για 10 λεπτά, γυρίζοντάς τα, μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

  4. Σέρβιρε τα σουβλάκια πασπαλισμένα με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες506 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες16 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά29 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές