Σπαγγέτι κολοκυθιού με κοτόπουλο και σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα

Σπαγγέτι κολοκυθιού με κοτόπουλο και σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα: έτοιμο σε 40 λεπτά (25 ενεργά), με 502 kcal και 48 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 4,31 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Σπαγγέτι κολοκυθιού με κοτόπουλο και σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
502 kcal
Κόστος ανά μερίδα
4,31 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Κολοκυθάκι500 g
  • Baby σπανάκι240 g
  • Σκόρδο6 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Κρέμα γάλακτος πλήρης70 g
  • Λεμόνι30 g
  • Φρέσκος άνηθος (προαιρετικό)8 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες. Ψιλοκόψτε το σκόρδο, κόψτε το κολοκυθάκι σε σπαγγέτι με σπιραλιζέρ ή αποφλοιωτή και πλύντε το σπανάκι.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και μαγειρέψτε το κοτόπουλο 8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά.

  3. Προσθέστε το σκόρδο, την κρέμα γάλακτος και τον χυμό λεμονιού και αφήστε να σιγοβράσει 2 λεπτά, μέχρι να δέσει λίγο η σάλτσα.

  4. Προσθέστε το σπανάκι και το σπαγγέτι κολοκυθιού και ανακατέψτε 2 λεπτά, μόνο μέχρι να μαραθεί το σπανάκι. Σερβίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες502 kcal
Πρωτεΐνη48 g
Υδατάνθρακες15 g
Σάκχαρα8 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές