Στρογκανόφ μανιταριών με νουντλς

Στρογκανόφ μανιταριών με νουντλς: έτοιμο σε 30 λεπτά (25 ενεργά), με 572 kcal και 20 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,50 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Στρογκανόφ μανιταριών με νουντλς
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
572 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,50 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μανιτάρια350 g
  • Φωλιές νουντλς με αυγό180 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Ξινή κρέμα120 g
  • Ζωμός λαχανικών120 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν5 g
  • Ελαιόλαδο10 g

Εκτέλεση

  1. Πλύνε και καθάρισε Μανιτάρια και Κρεμμύδι· κόψε σε μικρά κομμάτια. Βράσε Φωλιές νουντλς με αυγό σε νερό σύμφωνα με τη συσκευασία, περίπου 4–6 λεπτά.

  2. Ρόδισε τα μανιτάρια σε φέτες και το κρεμμύδι στο λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 8–10 λεπτά. Πρόσθεσε ζωμό και μουστάρδα και σιγόβρασε 3 λεπτά. Κατέβασε από τη φωτιά, πρόσθεσε ξινή κρέμα και ζέστανε απαλά χωρίς βράσιμο.

  3. Στράγγισε τα νουντλς, ανάμειξε με την έτοιμη σάλτσα μανιταριών και σέρβιρε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες572 kcal
Πρωτεΐνη20 g
Υδατάνθρακες78 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά21 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές