Ταλιατέλες Αλφρέντο
Ταλιατέλες Αλφρέντο: έτοιμο σε 15 λεπτά (10 ενεργά), με 766 kcal και 29 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,74 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

- Συνολικός χρόνος
- 15 λεπτά
- Ενεργός χρόνος
- 10 λεπτά
- Θερμίδες
- 766 kcal
- Κόστος ανά μερίδα
- 1,74 €
Υλικά (Μερίδες: 2)
- Φρέσκα ταλιατέλε με αυγό300 g
- Βούτυρο30 g
- Παρμεζάνα60 g
- Κρέμα μαγειρικής120 g
- Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)6 g
Εκτέλεση
Βράσε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό.
Λιώσε το βούτυρο σε ένα φαρδύ τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, πρόσθεσε την κρέμα μαγειρικής και ζέστανε για 2 λεπτά.
Μαγείρεψε τα φρέσκα ταλιατέλε στο βραστό νερό για 3 λεπτά και σούρωσέ τα, κρατώντας λίγο από το νερό.
Ανάμειξε τα ζυμαρικά με την κρέμα, την τριμμένη παρμεζάνα και λίγο από το νερό μέχρι να καλυφθεί κάθε λωρίδα. Πασπάλισε με φρέσκο μαϊντανό.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
| Θερμίδες | 766 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 29 g |
| Υδατάνθρακες | 83 g |
| Σάκχαρα | 5 g |
| Λιπαρά | 35 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή
Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.
Παρόμοιες συνταγές
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρικότα και σπανάκι ογκρατέν35 λεπτά · 607 kcal · 3,24 €
Σικελική καπονάτα: γλυκόξινη μελιτζάνα με φρυγανισμένο ψωμί (vegan)40 λεπτά · 597 kcal · 2,07 €
Μανιτάρια γεμιστά με ρικότα και σπανάκι30 λεπτά · 439 kcal · 3,32 €
Ζυμαρικά Κοτόπουλο με Κολοκύθι25 λεπτά · 655 kcal · 1,74 €
Μελιτζάνες παρμεζάνα50 λεπτά · 655 kcal · 2,05 €
Σπαγγέτι μπολονέζ με τεξτουρέ σόγια35 λεπτά · 623 kcal · 1,54 €