Ταψιστό κιμά μοσχαρίσιο με λάχανο και καρότα

Ταψιστό κιμά μοσχαρίσιο με λάχανο και καρότα: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 428 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,24 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ταψιστό κιμά μοσχαρίσιο με λάχανο και καρότα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
428 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,24 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος (5% λιπαρά)360 g
  • Καρότα180 g
  • Λάχανο300 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού8 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και τα καρότα σε μπαστουνάκια· ψιλοκόψτε το σκόρδο, το φρέσκο κρεμμυδάκι και την αποξηραμένη πιπεριά.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο και το σησαμέλαιο σε μεγάλο τηγάνι και ροδίστε τον μοσχαρίσιο κιμά για 7 λεπτά, διαλύοντάς τον.

  3. Προσθέστε το σκόρδο, το κρεμμυδάκι, την πιπεριά, τα καρότα και το λάχανο· ανακατέψτε σε δυνατή φωτιά για 8 λεπτά.

  4. Τελειώστε με τη σάλτσα σόγιας και πασπαλίστε με σουσάμι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες428 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες21 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά20 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές