Τηγανιά κοτόπουλο με κουνουπίδι, λεμόνι και αβοκάντο

Τηγανιά κοτόπουλο με κουνουπίδι, λεμόνι και αβοκάντο: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 485 kcal και 41 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,33 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τηγανιά κοτόπουλο με κουνουπίδι, λεμόνι και αβοκάντο
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
485 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,33 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο360 g
  • Κουνουπίδι300 g
  • Μαρούλι iceberg150 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λεμόνι30 g
  • Αποξηραμένο τσίλι1 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Φρέσκος μαϊντανός (προαιρετικό)8 g
  • Αβοκάντο130 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μπούτια κοτόπουλου σε κομμάτια, χώρισε το κουνουπίδι σε μικρά ανθίδια, κόψε το κρεμμύδι σε φέτες, ψιλόκοψε το σκόρδο, τρίξε το μαρούλι παγόβουνο σε λωρίδες και κόψε το αβοκάντο σε φέτες.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και ροδοκόκκινισε το κοτόπουλο για 8 λεπτά, γυρίζοντάς το πού και πού.

  3. Πρόσθεσε το κουνουπίδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πάπρικα, μια πρέζα αποξηραμένο τσίλι και λίγο νερό· μαγείρεψε 10 λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι.

  4. Στύψε το λεμόνι από πάνω, πασπάλισε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σέρβιρε την τηγανιά πάνω στο μαρούλι με το αβοκάντο δίπλα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες485 kcal
Πρωτεΐνη41 g
Υδατάνθρακες22 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά28 g
Φυτικές ίνες10 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές