Τηγανιά κοτόπουλο με ντομάτα, βαλσάμικο και μοτσαρέλα

Τηγανιά κοτόπουλο με ντομάτα, βαλσάμικο και μοτσαρέλα: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 387 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,61 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τηγανιά κοτόπουλο με ντομάτα, βαλσάμικο και μοτσαρέλα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
387 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,61 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Στήθος κοτόπουλο360 g
  • Ντομάτα600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Ξύδι βαλσάμικο16 g
  • Ρίγανη2 g
  • Φρέσκος βασιλικός (προαιρετικό)8 g
  • Μοτσαρέλα (προαιρετικό)60 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους, ψιλοκόψε τις ντομάτες, κόψε το κρεμμύδι σε φέτες και ψιλόκοψε το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι και ροδοκόκκινισε το κοτόπουλο για 8 λεπτά, ανακατεύοντας πού και πού.

  3. Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη ρίγανη και την ντομάτα· μαγείρεψε 10 λεπτά μέχρι να γίνει σάλτσα η ντομάτα. Ρίξε το βαλσάμικο ξίδι και μαγείρεψε άλλα 2 λεπτά.

  4. Σέρβιρε το κοτόπουλο με τη σάλτσα του, με τη μοτσαρέλα σε κομμάτια και φρέσκο βασιλικό από πάνω.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες387 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες18 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά15 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές