Τηγανιά με μοσχαρίσιο κιμά, κουνουπίδι και μουστάρδα

Τηγανιά με μοσχαρίσιο κιμά, κουνουπίδι και μουστάρδα: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 438 kcal και 45 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,38 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τηγανιά με μοσχαρίσιο κιμά, κουνουπίδι και μουστάρδα
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
438 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,38 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος (5% λιπαρά)360 g
  • Κουνουπίδι600 g
  • Κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Μουστάρδα Ντιζόν24 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το κουνουπίδι σε μικρά ανθάκια και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι 3 λεπτά, προσθέστε τον κιμά και καβουρντίστε τον 8 λεπτά, θρυμματίζοντάς τον με κουτάλα.

  3. Προσθέστε το κουνουπίδι και λίγο νερό, σκεπάστε και μαγειρέψτε 10 λεπτά, ανακατεύοντας πού και πού, μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι.

  4. Προσθέστε τη μουστάρδα Ντιζόν και τη σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε καλά και αφήστε να σιγοβράσει 2 λεπτά ακόμη πριν το σερβίρισμα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες438 kcal
Πρωτεΐνη45 g
Υδατάνθρακες20 g
Σάκχαρα7 g
Λιπαρά20 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές