Τηγανητός μοσχαρίσιος κιμάς με λάχανο και τζίντζερ

Τηγανητός μοσχαρίσιος κιμάς με λάχανο και τζίντζερ: έτοιμο σε 40 λεπτά (30 ενεργά), με 443 kcal και 43 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,51 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τηγανητός μοσχαρίσιος κιμάς με λάχανο και τζίντζερ
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
443 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,51 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος (5% λιπαρά)360 g
  • Λάχανο600 g
  • Σκόρδο6 g
  • Φρέσκια πιπερόριζα10 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι70 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Σάλτσα σόγιας24 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού8 g
  • Λάιμ30 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες, το κόκκινο κρεμμύδι σε ημισελήνους και ψιλοκόψτε το σκόρδο και το τζίντζερ.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι ή γουόκ και ροδίστε τον κιμά 6-8 λεπτά, διαλύοντάς τον με μια κουτάλα.

  3. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ και σοτάρετε 3 λεπτά.

  4. Προσθέστε το λάχανο και μαγειρέψτε 8-10 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει.

  5. Τελειώστε με τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο και τον χυμό λάιμ και ανακατέψτε καλά πριν σερβίρετε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες443 kcal
Πρωτεΐνη43 g
Υδατάνθρακες25 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά19 g
Φυτικές ίνες9 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές