Τραγανά νιόκι caprese με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό

Τραγανά νιόκι caprese με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό: έτοιμο σε 20 λεπτά (15 ενεργά), με 536 kcal και 19 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,03 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τραγανά νιόκι caprese με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
536 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,03 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Νιόκι πατάτας360 g
  • Ντοματίνια240 g
  • Μοτσαρέλα120 g
  • Φρέσκος βασιλικός10 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Σκόρδο6 g

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε το μισό ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τηγάνισε τα νιόκι κατευθείαν από τη συσκευασία 7 λεπτά, γυρίζοντάς τα, μέχρι να χρυσαφίσουν και να γίνουν τραγανά.

  2. Παραμέρισε τα νιόκι, πρόσθεσε το υπόλοιπο λάδι και το σκόρδο σε φέτες και μαγείρεψε 30 δευτερόλεπτα.

  3. Πρόσθεσε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση με αλάτι και πιπέρι και μαγείρεψε 4 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να σκάνε.

  4. Κατέβασε το τηγάνι από τη φωτιά, ανακάτεψε τη μοτσαρέλα σε κομμάτια και το βασιλικό για 1 λεπτό μέχρι να μαλακώσει το τυρί και σέρβιρε.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες536 kcal
Πρωτεΐνη19 g
Υδατάνθρακες67 g
Σάκχαρα6 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες5 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές