Ζεστή σαλάτα χοιρινό με μπρόκολο, πορτοκάλι και αβοκάντο

Ζεστή σαλάτα χοιρινό με μπρόκολο, πορτοκάλι και αβοκάντο: έτοιμο σε 45 λεπτά (30 ενεργά), με 581 kcal και 49 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,02 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Ζεστή σαλάτα χοιρινό με μπρόκολο, πορτοκάλι και αβοκάντο
Συνολικός χρόνος
45 λεπτά
Ενεργός χρόνος
30 λεπτά
Θερμίδες
581 kcal
Κόστος ανά μερίδα
3,02 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα χοιρινού για σνίτσελ360 g
  • Μπρόκολο600 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Σάλτσα ψαριού12 g
  • Σπόροι κολοκύθας (προαιρετικό)20 g
  • Αβοκάντο130 g
  • Πορτοκάλι90 g

Εκτέλεση

  1. Κόψτε το χοιρινό φιλέτο σε λωρίδες, χωρίστε το μπρόκολο σε ανθάκια, ψιλοκόψτε το φρέσκο κρεμμυδάκι, ξεφλουδίστε το πορτοκάλι σε φέτες και κόψτε το αβοκάντο σε φέτες.

  2. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ροδίστε το χοιρινό για 6-8 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά· κρατήστε το στην άκρη.

  3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το μπρόκολο και το κρεμμυδάκι με λίγο νερό για 8 λεπτά, μέχρι το μπρόκολο να είναι τρυφερό αλλά σφιχτό.

  4. Επιστρέψτε το χοιρινό στο τηγάνι, προσθέστε τη σάλτσα ψαριού και ανακατέψτε για 2 λεπτά.

  5. Σερβίρετε χλιαρό με το πορτοκάλι και το αβοκάντο και πασπαλίστε με τους σπόρους κολοκύθας.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες581 kcal
Πρωτεΐνη49 g
Υδατάνθρακες32 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά32 g
Φυτικές ίνες14 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές